Al Khayam est un restaurant exclusif et haut de gamme situé dans l'un des hôtels d'affaires les plus populaires de Djeddah, le Hilton. Ce restaurant richement équipé et conçu ne sert que le meilleur de la cuisine persane exquise. La large gamme de plats proposés peut satisfaire le palais même des invités les plus gourmets, mais les plats les plus demandés sont la soupe de lentilles vertes et le kubideh et kebab à base de bœuf haché et d'agneau. Le design merveilleux qui combine parfaitement les styles arabes modernes et traditionnels est très accueillant et crée une excellente ambiance pour des réunions d'affaires informelles et surtout des dîners romantiques avec vos proches.
Situé sur la route exclusive de la Corniche, le Hilton Jeddah fait partie d'un quartier populaire où vous trouverez de nombreux centres commerciaux, options de restauration ainsi que d'autres hôtels de luxe. Le restaurant est fermé uniquement le vendredi.
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